Lompelasagne på 1-2-3

Heihei!
Har du nokre lomper som har lege litt lenge i kjøpeskapet og har blitt litt tørre i kantane? Bruk det til lompelasagne slik eg gjorde idag! 

Det er gjort på 1-2-3 og mykje lettare å lage enn vanlig lasagne om du har lyst på noko godt laga på ca 30 min 😊 

Til 1 stor porsjon treng du :

– 3 vanlige potetlomper

– 1/2 boks hermetiske tomater

– litt under 1/2 karbonadedeig

– 1,5 ss tomatpureé

– krydder

– lett ost

–  ca 1/2 dl vann

– 1 ts sukrin gold

Steik kjøttdeigen og tilsett salt, pepper,kvitløkspulver,cumin,oregano og paprikakrydder. 

Tilsett sukrin gold, tomatpureé og hermetiske tomater og lat det småputre. Tilsett vannet og lat det koke inn litt. Smak på det om det trengst meir krydder.

Smør ei lita form med litt olje og legg litt av kjøttblandinga oppi. Legg deretter ei lefse oppå og deretter kjøtt igjen. Gjennta til alt er brukt opp og topp med 4 skiver lett ost. Steik på 200 gr i ca 15 min og server med frisk salat 😊

Supergodt! No har eg masse bra energi til ei skulderøkt 😊 

Advertisements

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s