Ny frukostfavoritt og denne vekas lette middag

Har fått ny frukostfavoritt her om dagen, nemleg frukostblandinga Teff! Hørt om det ?

Det er ein gammal kornsort som høyrer til i nords østlige Afrika og som blir nytta som eg veldig viktig kilde til næring der.  Den blir faktisk også brukt i leire for muring og bygging der!

Denne frukost bladinga er 50/50 av mais og teff korn. Smakar veldig godt med mandelmelk.

 

 

Bilderesultat for teff

 

Bilderesultat for teff frokostblanding

 

 

file_000

I denne skåla har eg Teff, mandelmelk, sukrin melis og litt oppkutta proteinbar for å tilføre litt meir proteiner. Ved sidan av dette har eg òg eit par egg 🙂

 

file_001

 

Middagen min to dagar på rad no har vore kyllingsalat med mango,avokado,pesto og rugbrød. Skikkeleg god kombo 🙂 I tillegg til dette har eg cottage cheese og spinat oppi her.

 

Superkjapt å lage når du kjem svolten fra jobb! 🙂

 

dsc00651dsc00652dsc00653

 

Straks klar for ei lita treningsøkt, men før dette rakk eg å preppe litt lunsj til dei neste dagane.

 

file_002

 

Eg likar når litt prepp er ferdiggjort og eg veit at eg har ferdiglaga lunsj til eit par dagar fram i tid. Då slepp eg tenke på dette og eg veit at eg får i meg god og næringsrik mat til kroppen.

 

Advertisements

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s